Наступление холодов порой расстраивает дачников закрытием сезона и сборами последнего урожая. Зелень часто высаживается весь сезон и до самых холодов, и хочется сохранить эту летнюю свежесть как можно дольше.
Чтобы ваш укроп, петрушка и другая зелень дольше оставались свежими в холодильнике, следуйте простым рекомендациям.
1.Первый шаг к сохранению свежести зелени — это тщательная промывка. Промыть зелень можно либо под проточной водой, либо сделать раствор с применением соды.
2.Возьмите подходящее под высоту зелени полотенце, смочите его и хорошо отожмите, чтобы оно осталось слегка сырым.
3.Сформируйте пучок, заверните его в подготовленное полотенце и уберите в отсек для овощей. Такой способ хранения может помочь сохранить зелень свежей до 14 дней.
Сохранение свежести зелени не такой трудоемкий процесс, как может показаться на первый взгляд. Следуя простым рекомендациям , вы сможете наслаждаться вкусом домашней зелени в любое время года.
