Помимо огромного количества белка, морепродукты богаты минералами и витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3. Морепродукты многие считают афродизиаками: особенно устрицы, мидии, красную рыбу. Они содержат легкоусваиваемый белок, максимум цинка и необходимые для мужского здоровья компоненты.
Мы предлагаем рецепт питательного, но в тоже время легкого салата с помидорами, маслинами, красной рыбой и морскими обитателями. Готовка не занимает много времени и составит 10-15 минут.
Нам понадобятся:
Морской коктейль — 450 г.
Помидоры черри — 200 г
Маслины без косточек — полбанки
Копченая красная рыба (у нас кета) — 100 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л
Специи
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замороженные морепродукты необходимо выложить на сковороду и поставить на огонь. Как только они оттают, жидкость слейте, а морепродукты прожарьте в течение 2-3 минут.
В салатник нарежьте половинками помидоры черри, добавьте туда маслины (можно порезать половинками, можно оставить и целыми), красную рыбку нарежьте кубиками и отправьте в салатник.
Теперь нужно приготовить заправку. Берем 2 ложки оливкового масла, 1 лимонного сока и горчицу. В полученную смесь можно добавить пряностей и специй. Всё тщательно перемешать.
В емкость выкладываются морепродукты, заливается заправка и тщательно перемешивается.
Тематическое фото. Фото: Фото: ИА ЕАОMedia
Блюдо готово!
