Домашние наггетсы — это просто и вкусно. Их легко приготовить самим, а получаются они намного полезнее магазинных. В Дзен-блоге "Простые рецепты на каждый день" (12+) рассказали, как это сделать.
Что нужно:
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 4 ст. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Панировочные сухари — 100 г
- Растительное масло для жарки
Секретный способ с кипятком: тесто мягкое и воздушное — пышные пирожки с печенкой как из детства За уши не оттащишь
Как готовить:
1. Курицу нарезать небольшими кусочками, примерно 3×4 см.
2. В одной миске смешать муку, соль и перец. В другой — сухари, паприку и куркуму.
3. Каждый кусочек курицы обвалять сначала в муке, потом окунуть во взбитое яйцо, а после в сухари со специями.
4. Разогреть много масла в глубокой сковороде. Жарить наггетсы небольшими порциями до золотистой корочки, примерно 4–5 минут.
5. Готовые наггетсы выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Готовить такие наггетсы быстро и просто — отличный вариант для всей семьи. Подавайте наггетсы горячими с любимыми соусами и свежими овощами. Приятного аппетита.
