Выбор сорта картофеля дело непростое: одни дачники ориентируются исключительно на вкусовые качества, другие выбирают для определенных блюд. Для кого-то важен срок созревания или сопротивляемость болезням, а некоторые даже цвет кожуры и мякоти считают определяющим фактором. Автор Дзен-канала "Сад и огород"(16+) представил три сорта, особо ценные для тех, кто стремится к крупному размеру и высокой урожайности.
Картофель "Тулеевский" среднеранний сорт российской селекции. Не нуждается в интенсивных подкормках, нетребователен к условиям произрастания, но не любит обработку химическими препаратами. Обладает повышенной устойчивостью к болезням. Первый урожай можно собирать уже через 50-60 дней. Форма клубней овально-округлая, кожура желтая, с сетчатым рисунком и небольшой шероховатостью, мякоть светло-желтая. Средний вес клубней колеблется от 200 до 300 грамм, но некоторые достигают 500-600 грамм. Вкус замечательный, идеально подходит для пюре. Обладает отличной лежкостью.
"Взорвутся" или протухнут: вот какие банки нельзя переворачивать во время консервации — обрызгают весь погребКартофель "Ласунок" (Ласунак) среднепоздний сорт белорусской селекции. Плохо переносит недостаток влаги, но хорошо отзывается на внесение удобрений. Обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Урожай собирают через 80-110 дней после появления всходов, в зависимости от климата. Клубни овально-округлые, ровные, со светло-желтой, слегка шероховатой кожурой с сетчатым рисунком и кремово-желтой мякотью. Средний вес клубней 150-250 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 600-700 грамм. Облает отличным вкусом и универсален в кулинарном применении. Лежкость хорошая, но в теплых условиях склонен к прорастанию.
Картофель "Удача" ранний сорт российской селекции. Адаптируется к различным почвам и климатическим условиям, устойчив к засухе и переувлажнению, отзывчив на подкормки. Обладает повышенным иммунитетом к болезням. Урожай можно собирать через 60-80 дней после появления всходов (первую копку проводят уже на 45-й день). Клубни овально-округлой формы, со светло-желтой, тонкой и гладкой кожурой и белой мякотью. Средний вес клубня 150-250 г. Вкус хороший, универсален. Отличается прекрасной лежкостью.
