Если вы ищете легкую, полезную закуску, которая угодит и детям, и взрослым, попробуйте эти томатные “чипсы”. Они хрустят, пахнут травами, не содержат масла и жарки, а исчезают со стола моментально. Идеально к чаю, кино или как перекус между делами.
Вам понадобится:
- 2 спелых помидора
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного орегано или прованских трав
- щепотка соли
- по желанию — немного чесночного порошка или паприки
Как приготовить:
- Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Чем тоньше, тем хрустящее получится.
- Выложите кружочки на противень, застеленный пергаментом. Не накладывайте друг на друга.
- Сбрызните маслом, посыпьте травами, солью и специями.
- Отправьте в духовку, разогретую до 120 градусов, на 1,5–2 часа.
- Если хотите “чипсы”, сушите до хруста.
- Если предпочитаете мягкую закуску, выньте через 40 минут.
Подавайте теплыми или остывшими как самостоятельную закуску, на бутерброды, в салаты или просто с йогуртовым соусом.
