Если после ужина вы чувствуете тяжесть, вздутие или не можете уснуть из-за переполненного желудка, проблема не в весе, а в том, как и когда вы едите вечером. Вместо тяжелых блюд или голодания попробуйте лёгкий, но сытный ужин, который поддержит пищеварение и не даст организму "работать всю ночь".
Рецепт легкого ужина для комфортного сна:
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 150 г
Киноа или гречка — 3 ст. ложки
Шпинат свежий — 1 горсть
Авокадо — 1/4 шт.
Сок лимона — 1 ч. ложка
Оливковое масло — 1 ч. ложка
Соль, щепотка куркумы — по вкусу
Приготовление:
- Отварите киноа или гречку до готовности.
- Тыкву нарежьте кубиками и запеките в духовке 15 минут при 180°C или потушите на сковороде без масла.
- В миске смешайте теплую крупу, тыкву и свежий шпинат.
- Добавьте нарезанный авокадо, сбрызните лимонным соком, заправьте маслом.
- Посолите, добавьте щепотку куркумы.
- Подавайте теплым или комнатной температуры.
Этот ужин легкий, но питательный. Клетчатка из тыквы и крупы мягко стимулирует перистальтику, авокадо и масло дают полезные жиры, а шпинат — магний для расслабления. Все это помогает не засыпать с тяжестью в животе, а утром просыпаться без вздутия.
Если есть такое блюдо 4–5 раз в неделю, уже через 7–10 дней вы почувствуете, что живот не "надувается" к вечеру, а сон стал глубже.
