Не всякий редис радует хрустом и сочностью. Один сорт вырастает горьким уже через неделю, другой — пустотелый, третий стрелкуется при малейшем жаре. Но есть проверенные варианты: неприхотливые, плотные и сладкие, которые дадут урожай даже на затенённой грядке у компостной кучи и не потребуют ежедневного ухода.
1. Жара
- Раннеспелый сорт, устойчивый к цветушности даже при +25°C.
- Корнеплоды круглые, ярко-красные, диаметром 3–4 см, с белой плотной мякотью без горечи.
- Созревает за 18–22 дня, не растрескивается при переросте.
- Идеален для свежих салатов и закусок, остается сочным даже через день после сбора.
Всегда беру эти три: лучшие сорта свеклы для хранения — сладкие, сочные, без белых колец и вялости2. Французский завтрак
- Элегантный удлиненный редис с белым кончиком и нежной кожицей.
- Мякоть сладкая, почти без остроты, с тонким ароматом.
- Хорошо растет в полутени и на легких почвах, не требует частого полива.
- Урожай можно собирать волнами, просто сейте каждые 10 дней с апреля по июнь.
3. Рудольф F1
- Гибрид для тех, кто забывает про грядки.
- Дает ровные, гладкие корнеплоды диаметром до 5 см, плотные внутри, без пустот.
- Устойчив к фузариозу и перепадам температур.
- Не стрелкуется даже при длинном световом дне и растет на любой почве.
- Отлично подходит для нарезки, маринования и детского стола.
Эти три сорта не требуют глубокой подготовки грядки, ежедневного полива или прополки. Просто сделайте бороздку, посейте семена, слегка присыпьте землей и через три недели будете хрустеть первым урожаем. А если сеять с интервалом в 10 дней, свежий редис будет на столе все лето.
