EAOMedia, 12 марта. В Еврейской автономной области при грантовой поддержке для сельхозкооперативов открылось новое производство по глубокой переработке мясной продукции. Об этом в своем тг-канале (18+) сообщила глава ЕАО Мария Костюк.
Новый цех предусматривает полный цикл мясопереработки: от содержания и подготовки скота до выпуска готовой продукции. Он рассчитан на производство охлажденного мяса, различных полуфабрикатов и колбасных изделий. После открытия цеха на предприятии заняты около 20 человек. По мере увеличения объемов производства планируется создание еще 10 — 15 рабочих мест.
В смену здесь смогут перерабатывать до 50 голов крупного рогатого скота и до 80 свиней. На сегодняшний день продукция отсюда поставляется в социальные учреждения, включая школы, садики и интернаты, а также реализуется через специализированные мясные магазины.
