Когда в доме не нашлось ничего сладкого к чаю, а идти в магазин за пряниками совсем нет желания, тогда возьмите на заметку этот рецепт. Пирог готовится из самых обычных продуктов, которые всегда есть на кухне. Он получается нежным, в меру сладким и очень сочным. А сам процесс приготовления доставит вам только радость.
Для приготовления понадобится:
- майонез — 250 г;
- мука — 7 ст. л.;
- сахар — 7 ст. л.;
- сода — 1/2 ч. л.;
- яйцо — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
- соль — по вкусу.
В глубокой миске взбиваем яйца и сахар до густой пены. Затем добавляем майонез, разрыхлитель и снова взбиваем миксером. После этого гасим соду каплей уксуса и тоже кладем в миску. Снова хорошо взбиваем все продукты, засыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Далее переливаем тесто в форму для запекания, смазанную маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда пирог на 20 минут. Готовую выпечку немного остужаем и только потом подаем на стол. Приятного аппетита!
