Если вам нужно добавить совсем немного зеленого лука в суп или омлет, теперь необязательно совершать кучу раздражающих действий — доставать нож, доску, потом все это отмывать. На рынке появился интересный кухонный прибор, о котором рассказал кулинарный эксперт Дмитрий Змиевский, — специальные ножницы для мелкой нарезки зелени.
Особенности и преимущества
Кухонные ножницы для зелени, в отличие от стандартных ножниц, имеют сразу 5 острых лезвий. Теперь достаточно взять пучок зелени и, держа его над кастрюлей/сковородкой/тарелкой, нарезать прямо в емкость. Теперь нарезка укропа, петрушки и зеленого лука занимает минимум времени и усилий.
Выбирайте ножницы из нержавеющей стали с комфортной рукояткой. Обычно в комплекте идет специальная щеточка, благодаря которой можно быстро очистить прибор после нарезки. А хранить ножницы можно в специальном чехле — он тоже поставляется в комплекте.
Если вы планируете заготавливать зелень на зиму, ваш вариант — модели с прорезиненными или силиконовыми вставками в месте соприкосновения с рукой.
Отзывы покупателей
Как я только жила без таких ножниц раньше? Режут классно, очень мелко и красиво. Я теперь целую тарелку зелени могу нарезать меньше чем через минуту, руки совсем не устают.
Быстро режу зелень такими ножницами, раньше на нарезку минимум 5 минут бы ушло, а так за несколько секунд накрошил. Для салатов — просто превосходно.
Ранее сообщалось, как приготовить яблочную пастилу.
