EAOMedia, 9 октября. Красная рыба и икра на Дальнем Востоке в 2026 году подорожали настолько, что многие жители, в том числе в Еврейской автономной области, уже не рассчитывают, что в Новый год деликатесы окажутся на праздничном столе. Ещё год назад кету продавали по 350–400 рублей за кг, икру — по 5,5–6 тысяч. Теперь же рыба "заплывает" на прилавки по цене 650–700 рублей за кило и выше, а стоимость икры вовсе местами достигает "шокового" уровня в 20 тысяч рублей за кг. При этом, по словам экспертов, её дефицита нет, сообщает ИА ЕАОMedia.
"Если сравнивать с прошлым годом, ситуация по красной рыбе и икре изменилась очень сильно. В прошлом году уже с середины сентября рыбу начали продавать везде, и она была доступной. По кете — самок продавали примерно по 400 рублей за кг, а самцов у знакомых можно было взять даже по 350 рублей. Цена была адекватная, рыбы было много, а сейчас в городе её толком нигде нет. У тех, кто ещё продаёт, даже самая низкая цена, насколько я видела — 650–700 рублей за кг. Потрошёная самка без икры — в том же диапазоне", — делится наболевшим народный корреспондент ИА ЕАОMedia, биробиджанка Татьяна.
По словам женщины, не радуют цены и городском "воскресном" рынке: "Маленькая кетина стоит 1,2 тыс. рублей, совсем маленькая, и это фиксированная цена, не по килограммам. Солёная рыба — вообще 1,2 тыс. рублей за кило".
По икре ситуация не лучше, отмечает горожанка: "В прошлом году покупала за 5,5–6 тыс. рублей за кг. В этом году взяла у знакомых за 7 тыс. Как оказалось, мне ещё повезло: сейчас, судя по объявлениям в интернете, ценник около 10 тыс. рублей за кг. То есть мне удалось взять, можно сказать, по очень хорошей скидке. В общем, в этом году и рыба, и икра очень дорогие — "чешуя дыбом" от таких цен, иначе и не скажешь".
Приплыли
Рыба на Дальнем Востоке в 2026 году действительно заметно прибавила в цене, а сильнее всего подорожали отдельные виды лососевых. К концу сентября оптовая стоимость кг горбуши достигла 650 рублей — почти вдвое выше уровня годичной давности. Кета подорожала с 460 до 800 рублей за кг, нерка — с 790 до 1075 рублей. Такие данные приводит ФГУП "Национальные рыбные ресурсы" в обзоре ситуации на рынке.
Эксперты замечают, что наиболее резкий скачок цен по всем трём позициям пришёлся на летние месяцы. После снижения весной стоимость начала быстро расти с июня–июля. При этом подорожание затронуло и другие популярные виды рыбы. С начала года тихоокеанская треска прибавила в цене 45,7% — с 380 до 590 рублей за кг, минтай подорожал со 135 до 215 рублей (+50,3%). Стоимость камбалы выросла на 34,5% — со 140 до 195 рублей за кг.
Впрочем, жители уже заметили, что в магазинах ценники на отдельные виды рыбы заметно выше среднерыночных. Так, килограмм нерки может достигать примерно за 3900 рублей, сёмги — за 4300 рублей. Чавычу предлагают по 3200–3400 рублей за кг в зависимости от части рыбы, например, балык или боковник.
Икра красная, цена не прекрасная
Красная икра на Дальнем Востоке резко прибавила в цене вслед за лососевыми. Среди возможных причин называют самые разные факторы — от климатических изменений до аномального скопления акул на Дальнем Востоке, которые, предположительно, могли активно охотиться на лосося. При этом как такового дефицита красной икры на рынке нет, сообщают эксперты.
На самом деле икры очень много. Я не знаю, откуда этот ажиотаж с ценами, наверное, он искусственно создан. Спрашиваем у продавцов, они говорят, что икры валом, склады забиты. Цену, наверное, загибают специально. Будет лежать, портиться, до следующего года так будут её держать", — комментирует председатель Федерации рыболовного спорта Приморского края Александр Ермолаев.
Тематическое фото. Фото: ИА ЕАОMedia
Тем временем в магазинах на Дальнем Востоке стоимость продукта местами уже достигает 20 тысяч рублей за кг — вдвое дороже, чем год назад. К Новому году деликатес сможет оказаться на столе далеко не у всех. "Цена на продукт зависит от Камчатки и Сахалина. Акулы здесь ни при чём — они не съедают столько рыбы. Вообще, это вопрос к учёным, но, думаю, здесь дело в цикличности нерестовых ходов лососевых. Такие годы всегда бывают: мальки уходят, а потом через три года рыба возвращается", — добавил собеседник.
