Если вам надоели обычные горячие бутерброды, то этот рецепт не оставит вас равнодушным, уверен кулинарный эксперт Дмитрий Змиевский.
Ингредиенты
Вам потребуются:
- лаваш — 2 листа;
- ветчина — 150 г;
- сыр — 120 г;
- помидор — 1 шт.;
- зелень;
- майонез — 1 ст. л.;
- растительное масло.
Способ приготовления
Ветчину нарежьте кубиками или соломкой, помидор — кубиками, сыр крупно натрите, все положите в глубокую емкость. Добавьте нарезанную зелень и майонез, перемешайте.
Лаваш нарежьте длинными полосками шириной по 10 см. На края полосок выложите начинку и сложите лаваш треугольником, заворачивая его по длине, чтобы получить конвертик.
На разогретую и смазанную маслом сковороду выложите конвертики швом вниз и обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты на умеренном огне. Выложите закуску на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира, и сразу же подавайте на стол.
Выливаю 1 стакан в бачок, и унитаз чище нового: без ершика, хлорки и едкой химозы Личный опыт
Часто делаю такие сытные конвертики на завтрак — лаваш после легкой обжарки приятно хрустит, начинка сохраняет сочность и при этом не распадается. По времени все занимает минут 10, не больше.
Ранее сообщалось, как приготовить намазку из горбуши и яиц.
