Отделом надзора и контроля в области карантина растений, семеноводства и качества зерна управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО проведена плановая проверка областного государственного казенного учреждения здравоохранения "Дом ребенка специализированный" (Биробиджан), где находятся дети от 0 до 4 лет, оставшиеся без попечения родителей. Выявлены нарушения требований законодательства по обеспечению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. В частности, в одной из круп обнаружили металломагнитную примесь, употребление которой может привести к тяжелейшим заболеваниям и повреждениям жизненно важных органов. Возбуждены административные дела в отношении юридического и должностного лиц, вынесены постановления о наказании в виде штрафов, сообщили ИА ЕАОMedia в пресс-службе надзорного ведомства.
"ОГКУЗ "Дом ребенка специализированный" закуплены и использовались для употребления в пищу детям четыре партии крупы, не соответствующие требованиям нормативных документов:
— крупа хлопья овсяные "Геркулес" неизвестного происхождения (без маркировки) в количестве 3,76 кг;
— крупа рисовая неизвестного происхождения (без маркировки) в количестве 6,68 кг;
— крупа пшено шлифованное высший сорт в количестве 4,9 кг, не соответствующая требованиям ГОСТ 572-60 по показателям: поврежденные ядра, испорченные ядра;
— крупа ячменная ячневая в количестве 1,26 кг, не соответствующая требованиям ГОСТ 5784-60 по показателям: мучка, металломагнитная примесь.
Металломагнитная примесь выявлена в количестве 3,3 мг/кг с размерами частиц 1,7 мм.
Исследования крупы были проведены испытательной лабораторией ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора", дано экспертное заключение о невозможности использования крупы в данном виде по прямому назначению (на пищевые цели). Выдано предписание о запрете использования вышеназванных партий крупы, крупы неизвестного происхождения уничтожены.
Возбуждены административные дела в отношении юридического лица и должностного лица, вынесены постановления о наказании в виде штрафов. С должностными лицами учреждения проведена разъяснительная работа по исполнению обязательных требований в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки", — говорится в сообщении.
Как отмечают эксперты, наличие металломагнитной примеси в продукте очень опасно. При употреблении в пищу такой крупы у человека может возникнуть ряд тяжелых заболеваний — от развития атрофии и воспаления слизистой оболочки и других слоев стенки желудка до повреждения жизненно важных органов. Особенно опасны частицы с острыми режущими кромками. В крупу основной объем магнитных примесей может попадать в процессе производства.
Справка: областное государственное казенное учреждение здравоохранения "Дом ребенка специализированный" является учреждением здравоохранения и создано для оказания медицинской, педагогической, социально-правовой помощи детям, оставшимся без попечения родителей. Дом ребенка рассчитан на 90 коек, в нем находятся дети по социальным показаниям, а также дети с дефектами умственного и физического развития от рождения до 4 лет включительно.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Ввоз сомнительной китайской колбасы предотвратили в ЕАО
Производитель "опасных" для здоровья окорочков попытался вернуть биробиджанцам аппетит
Кета с червивым "сюрпризом" стала частым явлением на прилавках торговых точек в ЕАО
