Чего больше всего хочется кушать летом? Конечно же, зелени – и побольше! Летом, как никогда, мы можем насытить организм запасом витаминов с грядки. ИА ЕАОMedia предлагает приготовить на выходных легкий, но в тот же время очень интересный летний салат с дыней и кисло-сладкой заправкой. В нем много зелени – руккола, базилик, салаты разных видов, шпинат, листья свеклы, а это значит, что он не только очень вкусный, но и полезный.
Чтобы приготовить этот летний салат с дыней, возьмите:
- микс салатных листьев
- рукколу
- шпинат
- листья свеклы
- базилик (зеленый и фиолетовый)
- дыню
- мед – 2 ст.л.
- оливковое масло – 3 ст.л.
- сок лимона – 1 ст.л.
Заправка для салата. Фото: Фото: salatik.com.ua
Рецепт приготовления летнего салата с дыней:
Салат и зелень помыть и просушить. Выложить в большую тарелку, если листики большие – порвать. Дыню чистим от кожуры и семечек, нарезаем средними кубиками и выкладываем на них листья салата. Делаем заправку: для этого нам подойдет шейкер или любая баночка с крышкой: добавляем в нее мед, оливковое масло и сок лимона. Закрываем крышкой и встряхиваем, чтобы очень хорошо перемешалось. Наша заправка готова. Поливаем ею наш салатик.
Заправка для салата. Фото: Фото: salatik.com.ua
В статье использованы материалы с сайта https://salatik.com.ua/
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Вешенки с кальмарами — рецепт салата на скорую руку от Романа Пешкова
Рецепт выходного дня: салат из сочной курочки с овощами от шеф-повара ресторана "Камелот"
