Специалисты управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО провели проверку областного противотуберкулезного диспансера в Биробиджане. Выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Как сообщили ИА ЕАОMedia в ведомстве, были закуплены и использовались для употребления в пищу пациентами крупы общей массой 84,8 кг (рисовая, перловая, хлопья овсяные, горох), не соответствующие требованиям нормативных документов по показателям качества.
"Крупа гороховая не отвечает требованиям ГОСТ 6201-68 по содержание изъеденных семян, сечки и мучки.
Крупа хлопья овсяные "Геркулес" не отвечает требованиям ГОСТ 21149-93 по содержанию цветковых пленок (свободных и полученных в результате отделения от ядер).
Крупа ячменная перловая не отвечает требованиям ГОСТ 5784-60 по содержание доброкачественного ядра и недодира.
Крупа рисовая — не отвечает требованиям содержание доброкачественного ядра, риса дробленого и меловых ядер риса и зольности (в пересчете на сухое вещество). ГОСТ 6292-93.
Крупа ячменная перловая №1 не отвечает требованиям ГОСТ 5784-60 по содержание доброкачественного ядра и недодира.
Скандал в биробиджанском Доме малютки: детей кормили кашей с металломагнитной примесьюИсследования крупы были проведены испытательной лабораторией ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора", дано экспертное заключение о невозможности использования крупы в данном виде по прямому назначению (на пищевые цели).
Возбуждены административные дела в отношении юридического и должностного лица, назначены наказания в виде предупреждения. Выдано предписание о запрете использования данных партий крупы. С должностными лицами учреждения проведена разъяснительная работа по исполнению обязательных требований в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки", — говорится в сообщении.
