Витаминный заряд: летний салат с дыней в кисло-сладкой заправке

Готовить закуску очень просто, а ее пользу трудно переоценить (ФОТО)
Витаминный заряд: летний салат с дыней в кисло-сладкой заправке
Летний салат с дыней
Фото: salatik.com.ua

21 июля 2017. Чего больше всего хочется кушать летом? Конечно же, зелени – и побольше! Летом, как никогда, мы можем насытить организм запасом витаминов с грядки. ИА ЕАОMedia предлагает приготовить на выходных легкий, но в тот же время очень интересный летний салат с дыней и кисло-сладкой заправкой. В нем много зелени – руккола, базилик, салаты разных видов, шпинат, листья свеклы, а это значит, что он не только очень вкусный, но и полезный.

Чтобы приготовить этот летний салат с дыней, возьмите:

  • микс салатных листьев
  • рукколу
  • шпинат
  • листья свеклы
  • базилик (зеленый и фиолетовый)
  • дыню
  • мед – 2 ст.л.
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • сок лимона – 1 ст.л.


Заправка для салата. Фото: Фото: salatik.com.ua

Рецепт приготовления летнего салата с дыней:

Салат и зелень помыть и просушить. Выложить в большую тарелку, если листики большие – порвать. Дыню чистим от кожуры и семечек, нарезаем средними кубиками и выкладываем на них листья салата. Делаем заправку: для этого нам подойдет шейкер или любая баночка с крышкой: добавляем в нее мед, оливковое масло и сок лимона. Закрываем крышкой и встряхиваем, чтобы очень хорошо перемешалось. Наша заправка готова. Поливаем ею наш салатик.


Заправка для салата. Фото: Фото: salatik.com.ua

В статье использованы материалы с сайта https://salatik.com.ua/

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Вешенки с кальмарами — рецепт салата на скорую руку от Романа Пешкова

Рецепт выходного дня: салат из сочной курочки с овощами от шеф-повара ресторана "Камелот"

Смотрите полную версию на сайте >>>