Большинство людей любит торты, и в этом нет ничего удивительного. Во-первых, сладкое ассоциируется с радостью и счастьем. Во-вторых, этот десерт зачастую связан с тем или иным ярким событием — днем рождения, свадьбой, профессиональным праздником, семейным торжеством. А у настоящих сладкоежек это и вовсе может быть чуть ли не ежедневным лакомством к чаю.
Где приобрести невероятно вкусный готовый торт или заказать отличные оригинальные угощения? Многие жители ЕАО уже давно знают ответ на этот простой вопрос. Всегда свежие кондитерские изделия собственного производства ежедневно можно найти на полках магазинов "Бридер", "Пенсионер" и "Шад".
Нежные печенья с начинками и без, тающие во рту пирожные и торты, великолепные кексы, воздушные эклеры и многое-многое другое — во внушительном ассортименте насчитывается более 50 различных наименований. Вся продукция — как домашняя, сделана с теплотой и любовью.
Вслед за уверенно растущим спросом увеличиваются и объемы производства. Сейчас в сутки кондитерский цех торговой сети, оснащенный современным оборудованием, выпускает до 2 тысяч изделий. Это в пять раз больше, чем в первые месяцы работы предприятия, открывшегося четыре года назад.
Впереди — масса праздников: День всех влюбленных, День защитника Отечества, 8 Марта, Первомай, День Победы... Так почему бы не украсить эти дни оригинальным тортом в особом, торжественном оформлении?! Выбирайте самостоятельно размер, цвет, надпись, украшения, а профессиональные кондитеры изготовят по вашим предпочтениям десерт, словно сошедший с обложки кулинарного журнала.
Чтобы сделать заказ, обращайтесь в отделы с тортами в супермаркетах "Бридер", "Пенсионер" и "Шад". Вы точно не пожалеете — будет красиво и невероятно вкусно! Забрать торт можно в том же магазине, где вы его заказывали.
Всегда в ассортименте — так полюбившиеся покупателям торты "Пьяная вишня" (шоколадный бисквит, грецкий орех, свежая вишня, коньяк, шоколадный и сливочный крем); "Нежность" (ванильный бисквит, молоко сгущенное, персик, заварной крем); "Сникерс" (шоколадный бисквит, вареная сгущенка, арахис, сливочный крем, безе); "Зимняя сказка" (ванильный бисквит, заварной крем) и не только .
"Есть торты как по традиционным, так и по авторским рецептам. Наш замечательный кондитер постоянно экспериментирует с ингридиентами, бисквитом, начинками, которых насчитывается несколько десятков — сливки, йогурт, карамель, джем, шоколад и многие другие. Порой на разработку рецептуры уходит до недели. Но в итоге рождаются новые десерты, которые всегда приходятся по вкусу нашим покупателям. Перед тем, как отправить новинку в продажу, обязательно проводим дегустацию в магазинах, чтобы люди могли всё хорошо распробовать. Кстати, в соцетях покупатели пишут нам очень много добрых отзывов и всегда хвалят за качественную вкусную продукцию", — отметила шеф-кондитер, заведующая кондитерским цехом Бегим Тагиева.
Качество продукции действительно заслуживает отдельного внимания. Ведь оно — всегда выше всяких похвал. Опытный коллектив кондитерского цеха, состоящий из 25 человек, прекрасно знает свое дело. В процессе производства используют только натуральные ингредиенты. Ни к каким хитростям ради увеличения срока годности в ущерб качеству здесь не прибегают. Именно поэтому срок хранения не превышает пяти дней.
Вишенка на торте — стоимость кондитерских изделий собственного производства. Многие покупатели с радостью замечают, что цены весьма демократичные. Удерживать их на доступном уровне позволяет, в том числе, отсутствие каких-либо посредников.
Продукция кондитерского цеха сегодня распространяется не только по всей ЕАО. Встретить ее можно также в магазинах соседнего Благовещенска. В планах — познакомить с биробиджанскими сладостями и жителей других регионов ДВ. Невзирая на конкуренцию, руководство предприятия уверено, что кондитерские изделия местного производства смогут завоевать любовь покупателей и далеко за пределами нашей области.
