8 мая в истории ЕАО: в Биробиджане состоялось открытие сквера имени 30-летия Победы
08:00
При размещении объявления о продаже личного авто теперь не обязательно указывать VIN-код
7 мая, 17:35
Последнего в Биробиджане участника Великой Отечественной войны навестил мэр города
7 мая, 16:30
Экскаватор дважды наехал на школьницу на набережной во Владивостоке
7 мая, 16:00
Первенство города по лёгкой атлетике среди школьников проходит в Биробиджане
7 мая, 15:30
Ехал на "красный": девочку сбил на пешеходнике водитель иномарки в Биробиджане 
7 мая, 15:21
Активный китайский циклон испортит погоду в ЕАО в праздничные выходные дни 
7 мая, 15:15
"Мы — наследники Победы!": новый фотоконкурс стартовал в тг-канале ИА ЕАОМеdia
7 мая, 14:45
В школах Улан-Удэ покажут спектакль о подвиге женщин в Великую Отечественную
7 мая, 14:15
800 георгиевских ленточек раздали волонтеры на биробиджанском Арбате
7 мая, 14:00
Развели по-крупному: в ЕАО 74-летняя пенсионерка перевела мошенникам более 1 млн рублей  
7 мая, 13:30
Угнали авто двое подростков и их неоднократно судимый 19-летний знакомый в Биробиджане
7 мая, 13:00
Вахта Победы: Громовое ура – как в ЕАО встретили весть о капитуляции фашистской Германии
7 мая, 12:30
Вахта Победы: митинги, посвященные взятию Берлина, прошли в Приамурье
7 мая, 11:24
Выгодные покупки в гипермаркете "Маяк"
7 мая, 11:00
Следком начал проверку по факту падения ребенка из окна квартиры в Биробиджане
7 мая, 10:55

Рулет из лаваша с фаршем и грибами - аромат этого блюда притянет даже соседей

Такой рулет легок в приготовлении и не отнимет много времени
20 апреля 2024, 18:00 Общество #Хлеба_и_Зрелищ
Мясной рулет из лаваша ИА ЕАОMedia
Мясной рулет из лаваша
Фото: ИА ЕАОMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Мясной рулет из лаваша очень напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Если хотите приготовить необычное, но очень вкусное и сочное блюдо, мясной рулет из лаваша — отличное решение!  

Начинкой для такого рулета могут быть разные ингредиенты (курица, сыр, мясо, грибы или фарш). В данном рецепте используется фарш с грибами, сыром и помидорами.  

Ингредиенты: 

Лаваш тонкий  — 3 штуки;

Фарш  — 500-600 г; 

Сыр  — 150  г; 

Лук  — 1  штука;

Помидор  — 2 штуки; 

Майонез  — 100 г; 

Соль и специи  — по вкусу;

Грибы (у нас пачка замороженных шампиньонов) — 400 г;

Приготовление: 

Чистим луковицу, мелко режем и обжариваем на растительном масле.  

Добавляем фарш (любой) и грибы. Солим, перчим и добавляем любимые специи. Мы добавили копченую паприку и хмели-сунели. Жарим всё до готовности и полного испарения жидкости.

Мясной рулет из лаваша

Мясной рулет из лаваша. Фото: Фото: ИА ЕАОMedia

В это время натираем твердый сыр. Когда мясо-грибная масса остынет, высыпаем туда сыр и все тщательно перемешиваем. 

Мясной рулет из лаваша

Мясной рулет из лаваша. Фото: Фото: ИА ЕАОMedia

Теперь разворачиваем лаваш и на край в длину выкладываем обжаренный фарш с грибами, луком и сыром, сверху равномерно выкладываем нарезанные дольками свежие помидоры. 

Мясной рулет из лаваша. Фото: ИА ЕАОMedia

Теперь заворачиваем лаваш "конвертиком" (загибаем края и заворачиваем трубочкой от одного края к другому), выкладываем его в форму для запекания. Последний штрих: смазываем поверхность лаваша майонезом. Отправляем лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы подрумянился.  

Мясной рулет из лаваша. Фото: ИА ЕАОMedia

После запекания дайте рулету немного постоять, затем нарезайте его и подавайте к столу в горячем виде. 

Приятного аппетита! 

231550
11
36

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии