Гранола — это восхитительное блюдо, которое можно приготовить дома, приложив минимум усилий и использовав всего несколько простых ингредиентов. Это блюдо содержит в себе здоровые жиры, клетчатку, белки и углеводы, делая гранолу идеальным выбором для начала дня или перекуса на ходу.
Ингредиенты:
- Овсянка — 2 стакана;
- Орехи (грецкие орехи, миндаль, кедровые орехи) — 1 стакан;
- Мед — 1/4 стакана;
- Растительное масло (или другое по вашему выбору) — 1/4 стакана;
- Сухофрукты — 1/2 стакана;
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Корица — по вкусу.
Способ приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов.
- В большой миске смешайте овсянку, измельченные орехи, сухофрукты.
- В отдельной емкости смешайте мед, масло, ванильный экстракт, соль и корицу.
- Затем соедините обе смеси, тщательно перемешав, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Равномерно выложите смесь на противне, предварительно покрытом бумагой для выпечки.
- Выпекайте гранолу в духовке около 30-40 минут или до золотистого цвета, периодически помешивая для равномерного запекания.
- После того как гранола готова и слегка остыла, выньте ее из духовки и дайте полностью остыть.
Готовая гранола с орехами и сухофруктами будет идеальным дополнением к йогурту, творогу или просто замечательным перекусом на ходу. Приятного аппетита!
