Сколько суток можно хранить окрашенные яйца — в том числе треснувшие — при комнатной температуре и в холодильнике, рассказало Роскачество.
О рекомендуемых сроках хранения окрашенных в честь Пасхи яиц россиянам напоминали в пресс-службе организации.
В пасхальной корзине — при температуре не выше +20°C — они могут находиться не более двух суток. На полке холодильник — максимум две недели.
Но это не относится к сваренным вкрутую яйцам с треснувшей скорлупой. Их в холодильнике можно держать около пяти дней. Даже если повреждение едва заметно.
Если в комнате, где хранятся яйца, температура воздуха превышает +20°C, то яйца желательно съесть практически сразу: минут за 30, объяснили специалисты.
Длительность хранения, по их словам, также зависит от свежести приобретенных в магазине яиц. Диетическими считаются яйца, чей срок хранения — неделя. Затем они становятся столовыми.
"Столовые хранятся до 25 суток", — сказали в организации.
Причем Роскачество забраковало в качестве тары для хранения пластиковые контейнеры или пакеты. В них нарушается циркуляции воздуха, пояснили эксперты в беседе с RT.
