Если вы ломаете голову, что приготовить к любимому гарниру, попробуйте котлетки по этому рецепту. Они готовятся всего за 20 минут и не требуют сложных ингредиентов.
Ингредиенты:
— Фарш — 400 г
— Яйцо — 1 шт.
— Твердый сыр — 70 г
— Лук репчатый — 1 небольшая головка
— Соль, черный перец — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Меньше триллера — больше шарма: как выглядит модный Хэллоуин-2025 — не хоррор, а эстетика Крик отменяется, а настроение поднимается
Как готовить:
- В миске смешайте фарш, яйцо, лук, половину тертого сыра, соль и перец.
- Хорошо вымесите. Масса должна стать липкой и однородной.
- Сформуйте котлеты среднего размера, не слишком плотные.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте по 4–5 минут с каждой стороны, пока не появится румяная корочка и сок не станет прозрачным.
- За 1–2 минуты до готовности посыпьте оставшимся сыром. Он расплавится и создаст аппетитную "шапочку".
- Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
