Число людей с деменцией в мире растет, и врачи подчеркивают: образ жизни и питание могут существенно повлиять на здоровье мозга. Хотя эффективного лекарства от деменции или болезни Альцгеймера пока не существует, исследования свидетельствуют: определенные продукты помогают поддерживать когнитивные функции и сохранять ясность ума в пожилом возрасте. Об этом сообщило издание Express(16+).
Специалисты советуют обратить внимание на пять групп продуктов, способствующих работе мозга и памяти.
Яйца
Содержат холин — вещество, положительно влияющее на работу мозга, в частности на память и концентрацию. Их можно употреблять в любом виде: вареные, жареные, в составе салатов или супов. Это доступный источник белка, который легко усваивается организмом.
Фрукты и овощи
Морковь, болгарский перец, тыква, томаты, зелень — содержат каротиноиды, поддерживающие клетки мозга. Регулярное употребление таких овощей и фруктов может помочь снизить риск возрастных когнитивных нарушений.
Бобовые и ягоды
Фасоль, чечевица, горох и нут содержат клетчатку и белок, помогающие поддерживать стабильный уровень сахара в крови. А ягоды — черника, ежевика, смородина — обладают мощными антиоксидантами, уменьшающими воспалительные процессы в мозге. В сочетании эти продукты поддерживают энергию и защищают клетки от старения.
Продукты, богатые флавоноидами
Флавоноиды содержатся в яблоках, луке, темном шоколаде и зеленом чае. Они улучшают кровообращение, способствуют работе нервной системы и могут снизить риск деменции почти на треть. Полезная привычка — заменить привычный десерт кусочком черного шоколада или чашкой зеленого чая.
Цельнозерновые продукты
Ученые доказывают, что регулярное употребление цельнозерновой каши, хлеба или макарон положительно влияет на работу мозга. Цельное зерно содержит витамины группы B, поддерживающие нервную систему и способствующие стабильной работе мозга.
Добавление этих продуктов в ежедневное меню помогает не только сохранить память, но и улучшить настроение и общее самочувствие.
