Когда-то он стоял на кухне в трёхлитровой банке, вызывал ужас у детей и гордость у взрослых. Сегодня он возвращается в тренды как "натуральный помощник для похудения". Речь идет о чайном грибе, или, как сейчас модно говорить, комбуче.
После того как соцсети заполонили фото похудевших на "Оземпике", многие начали искать более безопасные и дешёвые способы сбросить вес. И вдруг вспомнили про старый советский гриб в банке, который, как оказалось, может менять микрофлору кишечника и помогать телу само избавляться от всего лишнего.
Специалисты рассказали, действительно ли этот напиток из детства способен заменить дорогие препараты и строгие диеты.
В моей ванной всегда есть волшебное средство — опрыскала, протёрла и избавилась от ржавчины, налёта и грязи в одно мгновениеЧто говорят исследования
Недавние исследования, проведённые в Бразилии, показали: регулярное употребление чайного гриба может заметно изменить состав микробиома кишечника — особенно у людей с лишним весом.
Добровольцы просто пили по 200 мл домашней комбучи в день — без диет, спорта и подсчёта калорий. Через 8 недель у них изменился баланс бактерий в кишечнике: стали активнее размножаться виды, отвечающие за ускорение обмена веществ, контроль сахара и снижение воспалений.
Особенно выросло количество бактерий Akkermansia muciniphila и Subdoligranulum — они укрепляют кишечный барьер, снижают хроническое воспаление и улучшают чувствительность к инсулину.
Проще говоря, организм начал работать "как у худых" — без таблеток и марафонов на беговой дорожке.
Мнение эксперта
Врач-терапевт, главный врач частной клиники, создатель Телеграм-канала о рациональной медицине "Просто пилюля" (18+) Александр Лаврищев на странице интернет-журнала "woman.ru" (18+) рассказывает: чайный гриб действительно может помогать восстанавливать микрофлору кишечника, а вместе с ней — и метаболизм. Но превращать его в "волшебное средство" не стоит.
"Комбуча улучшает рост полезных бактерий, которые влияют на обмен веществ, но это не значит, что она заменяет диету или физическую активность. Без правильного питания и движения результата не будет", — поясняет врач.
Он добавляет: учёные давно доказали, что кишечная микрофлора напрямую связана с весом. Есть даже экзотические методики вроде пересадки фекалий от здорового донора людям с ожирением — и они работают. Комбуча действует мягче, но направление то же самое: она помогает "перепрошить" микробиом.
Кому подходит
Несмотря на всю "натуральность", у чайного гриба есть противопоказания.
- При повышенной кислотности или заболеваниях желудка он может раздражать слизистую.
- Домашняя комбуча иногда получается слишком кислой, что способно вызвать дискомфорт.
- Магазинные версии часто содержат сахар или подсластители, а это уже минус для фигуры.
Поэтому перед добавлением напитка в рацион, особенно при хронических проблемах ЖКТ, лучше посоветоваться с врачом.
Чайный гриб — вполне современный функциональный напиток. Он может мягко поддерживать микрофлору, улучшать пищеварение и помогать телу регулировать вес естественным образом.
Но важно помнить: никакой напиток, даже самый волшебный, не заменит разумного питания и движения. Возможно, он и не заменит "Оземпик", но точно поможет вашему телу работать чуть лучше без химических добавок.
Важно: Данная информация — не замена консультации врача. Реакция организма на изменения в питании/тренировках может зависеть от индивидуальных физиологических особенностей, генетической предрасположенности и состояния здоровья. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
