Этот десерт — спасение для тех, кто хочет подать что-то нежное, прохладное и изысканное, но не хочет возиться с выпечкой или кремами. Всего 7 минут, 5 ингредиентов и ни капли готовки. Получается так нежно и элегантно, что гости решат, будто вы заказали у лучшего кондитера.
Вам понадобится:
- 200 г мягкого творожного сыра
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- горсть свежей или замороженной клюквы
- тонкие печенья-лангеты или тосты для подачи
Как приготовить:
- Творожный сыр выложите в миску.
- Добавьте мед и ваниль, хорошо перемешайте до гладкости.
- Клюкву слегка отожмите от сока.
- Выложите сырную массу на печенье или подсушенный тост.
- Сверху добавьте немного клюквы для кисло-сладкого акцента.
- Подавайте сразу, так десерт останется свежим и не размякнет.
Такой десерт идеально завершит праздничный ужин: он легкий и не приторный.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Что приготовить из творожного сыра на праздник?
Смешайте творожный сыр с медом и ванилью, выложите на хрустящую основу и украсьте клюквой.
Можно ли сделать десерт заранее?
Лучше собирать непосредственно перед подачей. Если сделать заранее, печенье или тосты размокнут. Но сырную массу и клюкву можно подготовить утром и хранить отдельно в холодильнике.
