Если хочется чего-то легкого, хрустящего и бодрящего, но при этом не холодного, этот салат для вас. Он готовится за 5 минут из простых ингредиентов и дает ощущение свежести даже в самый серый февральский день. Отлично подходит как перекус, завтрак или легкий ужин.
Что понадобится:
белокочанная капуста — 200 г
яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лимон — половина
оливковое масло — 1–2 ст. ложки
соль — щепотка
тмин молотый — на кончике ножа по желанию
Как готовить:
- Капусту нашинкуйте очень тонко.
- Яблоко нарежьте тонкими дольками.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Сложите все в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте масло, соль и тмин.
- Перемешайте и дайте постоять 2–3 минуты, капуста станет мягче, а салат сочнее.
- Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
