Если вам хочется угостить себя или близких чем-то воздушным, но времени на выпечку совсем нет, этот рецепт создан для вас. Творожный мусс получается невероятно бархатистым, готовится всего за 6 минут и не требует духовки или сложных приборов.
Вам понадобится:
300 г мягкого творога
200 мл жирных сливок от 33%
2 столовые ложки сахарной пудры
Самый быстрый пирог к чаю — 10 минут на тесто, нужны только фрукты и кефирКак приготовить:
- Взбейте мягкий творог в блендере до гладкой кремовой текстуры.
- В холодной миске взбейте сливки до состояния мягких пиков.
- Соедините творожную основу со взбитыми сливками, постепенно добавляя пудру.
- Аккуратно перемешайте лопаткой круговыми движениями, чтобы масса осталась пышной.
- Разложите десерт по стаканам или креманкам, слегка разровняйте поверхность.
- Уберите в холодильник на 15–20 минут для стабилизации.
- Украсьте свежими ягодами или листиком мяты и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
