Привычный салат с крабовыми палочками быстро может надоесть. Но если вы добавите в него свежий огурец, сыр и зеленый лук, то вкус мгновенно преобразится — на любом застолье гости будут просить добавку. Рецептом поделилась автор Дзен-канала "Почавкаем | Рецепты".
Ингредиенты
Вам потребуются:
- крабовые палочки — 250 г;
- яйца — 4 шт.;
- крупный свежий огурец — 1 шт.;
- твердый сыр — 150 г;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- зеленый лук;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез для заправки;
- черный перец;
- соль.
Способ приготовления
Нарежьте крабовые палочки и сваренные вкрутую яйца кубиками, огурцы тоже мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке, зеленый лук мелко нашинкуйте.
Выложите кукурузу на дуршлаг — излишки жидкости в салате нам ни к чему. Чеснок пропустите через пресс.
Затем перемешайте все ингредиенты в глубокой емкости. Поместите салат в холодильник на полчаса, достаньте, заправьте майонезом — и затем можно подавать на стол.
Личный опыт
Всегда готовлю именно такой вариант крабового салата. Огурец и зелень делают его свежим, сыр — сытным и приятным на вкус. Соль не добавляю — в майонезе она уже есть. Кстати, яйца можно натереть на крупной терке, а не резать ножом, чтобы текстура получилась нежной.
Ранее сообщалось, как приготовить печенье из шоколада и грецких орехов.
