Новый год — это не только время для основного блюда, но и для закусок, которые помогут разогреть аппетит и добавить уюта в атмосферу праздника. Бутерброды — обязательный элемент любого новогоднего стола. Мы собрали для вас несколько необычных рецептов, которые приятно удивят ваших гостей и добавят новизны в привычный ассортимент.
1. Бутерброды со шпротами и плавленым сыром
Ингредиенты:
- Черный хлеб — 6 ломтиков
- Шпроты в масле — 6 шт.
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — 3 веточки
Приготовление:
- Хлеб обжарьте на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.
- Укроп мелко порубите, чеснок пропустите через пресс. Сырок натрите на самой мелкой терке и смешайте с зеленью и чесноком.
- Огурец нарежьте тонкими кружочками.
- Хрустящий хлеб смажьте сырной массой, выложите сверху шпроты и огуречные кружочки.
- По желанию украсьте зеленью. Подавайте сразу.
2. Бутерброды с красной рыбой и яичным салатом
Ингредиенты:
- Хлеб — 8 ломтиков
- Красная рыба (лосось или семга) — 8 кусочков
- Яйца — 12 шт.
- Горчица зернистая — 2 чайн. ложки
- Майонез — 3 стол. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую, затем очистите и нарежьте мелким кубиком.
- Смешайте яйца с майонезом, горчицей, солью и перцем.
- На каждый ломтик хлеба выложите немного яичного салата.
- Сверху положите кусочек красной рыбы.
- Подавайте бутерброды, украшенные зеленью или лимонными дольками для аромата.
3. Бутерброды с салями и свежими овощами
Ингредиенты:
- Батон — 6 ломтиков
- Салями — 50 г
- Сыр — 50 г
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Маслины — 6 шт.
Приготовление:
- Нарежьте тонкими пластинами салями, сыр, огурец и помидоры.
- На ломтики батона выложите ломтики сыра, затем добавьте кружочки помидора, салями и тонко нарезанный огурец.
- Закрепите бутерброды зубочистками, наколотив на них маслины.
- Подавайте сразу, наслаждаясь свежестью и вкусом.
