Сегодня йодосодержащие препараты свободно можно купить в аптеках, но лучшим способом обеспечения организма этим элементом является сбалансированное питание, включающее продукты, богатые йодом. Именно о таких продуктах рассказала врач-терапевт Зарема Тен в канале "Леди Mail" (16+).
По ее словам, наиболее простой метод профилактики йодной недостаточности — употребление йодированной соли. Рекомендуется добавлять ее в уже готовые блюда, так как при нагревании йод испаряется.
Значительное количество йода присутствует в дарах моря. Лидерами по содержанию этого микроэлемента являются:
- ламинария,
- треска,
- тунец,
- креветки,
- мидии.
Врач также отметила, что йод можно найти в составе:
- чернослива,
- клюквы,
- молочных продуктах
- куриных яйцах.
Организм человека не способен самостоятельно синтезировать йод, получая его исключительно извне. Этот микроэлемент играет ключевую роль в функционировании щитовидной железы, являясь неотъемлемым компонентом гормонов тироксина и трийодтиронина.
Эти гормоны оказывают влияние на метаболизм, деятельность различных органов и систем, а также на психоэмоциональное состояние и общее благополучие. Особую значимость йод представляет для беременных женщин и детей, поскольку он необходим для полноценного роста и развития.
