Один из самых легких и при этом сытных ужинов для тех, кто следит за фигурой и не хочет ложиться спать с ощущением тяжести в желудке, это запеченное куриное филе с овощами. Оно готовится быстро, содержит легкоусвояемый белок и клетчатку, а дети едят его с удовольствием, особенно если подать с любимым соусом или в виде куриных палочек.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Цукини или кабачок — 1 шт.
Помидоры черри — 6–8 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Паприка, соль, черный перец — по вкусу
Свежая зелень — для подачи
Смешиваю кефир с яйцом — через 20 минут ароматные блинчики уже на столе: домашние просят добавкуПриготовление:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или полосками.
- Цукини нарежьте кружочками, помидоры пополам.
- В миске смешайте курицу с измельченным чесноком, специями и оливковым маслом.
- Дайте постоять 5 минут.
- Выложите все на противень в один слой.
- Запекайте в духовке при 200°C 12–15 минут, пока курица не станет белой внутри, а овощи мягкими.
- Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Такой ужин переваривается за 2–3 часа, не вызывает вздутия и не мешает глубокому сну. Он даёт чувство лёгкой сытости, сохраняет мышцы и не добавляет лишних калорий. Идеален для вечера, особенно если вы пьете травяной чай или воду без газа.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Что приготовить на ужин, чтобы не было вздутия?
Выбирайте легкоусвояемые продукты: куриное филе, индейку, рыбу, цукини, кабачки, помидоры черри, зелень. Готовьте на пару, в духовке или гриле. Избегайте бобовых, капусты, молочных продуктов и фастфуда вечером.
Можно ли есть куриное филе на ужин при похудении?
Да, особенно если готовить его без масла, панировки и тяжелых соусов. Куриное филе — источник легкоусвояемого белка, который поддерживает мышцы, не вызывает скачков сахара и хорошо переваривается за 2–3 часа.
