Без должного ухода во фруктовых контейнерах быстро появится плесень, которая начнет уничтожать ваши запасы, как только они попадут в ящик — об этом предупреждает эксперт Дзен-канала "Наш уютный дом".
Первым делом вытащите контейнеры и дайте им нагреться до комнатной температуры минут на 20. Сразу подставлять их под струю горячей воды нельзя: охлажденный пластик покроется множеством микротрещин, а в тяжелых случаях может и вовсе расколоться.
Пока контейнеры согреваются, возьмите сухую салфетку из микрофибры и пройдитесь по их поверхностям. Такая салфетка быстро уберет луковую шелуху, мелкий мусор и накопившуюся землю. Если вы сразу начнете влажную уборку, то все это превратится в жидкую неотмывающуюся кашу.
Для влажного мытья достаточно теплой воды и небольшого количества средства для мытья посуды. Не забудьте про стыки, ручки и маленькие вентиляционные отверстия на задней стенке — там накапливается органический налет, где и "пируют" бактерии. Затем под проточной водой смойте все мыло, иначе его запах впитается в будущие овощи и фрукты.
Тщательно оботрите контейнеры хлопчатобумажным полотенцем. Если внутри останется хотя бы немного влаги, очередная колония грибка быстро размножится и захватит ваши запасы.
Особенности и нюансы
Если даже после мытья контейнеры неприятно пахнут, воспользуйтесь обычной содой. Разведите 1 ст. л. порошка в небольшом количестве теплой воды и добейтесь кашеобразной консистенции. Затем нанесите пасту на внутренние стенки контейнера и оставьте на 15 минут.
От явно выраженного грибкового запаха подойдет столовый уксус. Протрите стенки раствором из 1 ст. л. кислоты в стакане воды. Не обрабатывайте раствором резиновые уплотнители и хромированные элементы — кислота способна их разъесть.
Чтобы в будущем ухаживать за ящиками было проще, застелите их дно бумажными полотенцами в пару слоев. Они будут впитывать излишки влаги и конденсат. Еженедельно меняйте полотенца, и дно контейнеров будет сухим.
Хранить фрукты и овощи рекомендуется в бумажных пакетах или в перфорированных мешочках.
