Побаловать свою вторую половину на выходных вкусным блинным тортиком предлагает руководитель "Молодой Гвардии" в Октябрьском районе и член Общественной Молодежной палаты при областном парламенте Александра Егорова. Секрет приготовления сытного лакомства кроется в использовании сала. Как приготовить аппетитный сюрприз любимому, Александра Егорова рассказала читателями ИА ЕАОMedia.
Рецепт выходного дня от Александры Егоровой: блинный тортик с секретом. Фото: Предоставлено Александрой Егоровой
– Летом все мы любим ездить в гости к бабушкам, которые всегда нас балуют и очень вкусно кормят. Становясь взрослыми и успешными, мы понимаем: ничто не сравнится с бабушкиной выпечкой или кашей. Я со своим молодым человеком очень люблю готовить блинный тортик, которым в детстве его частенько баловала бабушка. Лакомство получается очень сытным и вкусным. Правда, совсем не подходит тем, кто худеет!
Ингредиенты:
Необходимые ингредиенты. Фото: Предоставлено Александрой Егоровой
– 1,5 ст. муки
– 4 яйца
– 1 литр молока
– 2 ст. л. сахара
– 1 пачка сливочного масла
– 2 ст. л. растительного масла
– щепотка соли и соды
– кусочек сала
Для начала нужно завести обыкновенное тесто для блинов. Для этого взбиваем яйца, соль, сахар, соду и растительное масло миксером. Немного подогреваем молоко на плите. Затем все смешиваем и добавляем муку. Все хорошо взбиваем миксером или венчиком.
Для начала нужно завести обыкновенное тесто для блинов. Фото: Предоставлено Александрой Егоровой
Теперь нужно как следует накалить сковороду и смазать ее салом (смазывать необходимо перед каждым блинчиком). Каждый новый блинчик складываем на тарелочку, чтобы получился слоеный тортик.
Смазываем сковородку салом перед каждым блином. Фото: Предоставлено Александрой Егоровой
После того, как все блинчики готовы, берем первый блинчик и кладем его на большую плоскую тарелку, смазываем топленым маслом также как и все остальные. А сверху можно добавить ягоды по вкусу. Тортик готов! Приятного аппетита!
Рецепт выходного дня от Александры Егоровой: блинный тортик с секретом. Фото: Предоставлено Александрой Егоровой
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт выходного дня от матушки Анастасии: Чудо-булочки из блинного теста к Масленице
Рецепт выходного дня: плов для настоящих мужчин от молодого политика Егора Мерингера
Рыба с овощами, запеченная под сырной шубкой — рецепт выходного дня от Александра Музыки
