Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но времени на готовку в обрез, то выручают простые творожные шарики. Уже через пять минут они будут у вас на столе — засекайте время.
Такой десерт подойдет даже тем, кто следит за фигурой:
Ингредиенты
- 250 г творога (8% жирности)
- 1-2 ст. л. меда (или сахара/сиропа по вкусу)
- 50 г кокосовой стружки (для обсыпки)
Приготовление
1. Отожмите творог через марлю, чтобы убрать лишнюю влагу, и протрите его через сито (либо разомните вилкой), чтобы не было комочков.
2. Смешайте творог с медом до однородной массы и сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
3. Затем обвалите их в кокосовой стружке и уберите в холодильник. Через полчаса десерт можно подавать к столу.
В итоге у вас получится примерно 12 шариков. Хранить их лучше в холодильнике и не больше двух дней. Они идеально подойдут как для легкого завтрака, так и перекуса в течение дня. Приятного аппетита!
Ранее стало известно, как приготовить вкуснейшую пастилу из перезрелых фруктов.
